sabato 29 ottobre 2011

VIGNARELLO...

Anche quest'anno ci siamo avventurati, ed è proprio il caso di dirlo...in quel di Vignarello. Anche se poi la pioggia ci ha rovinato la festa, ma comunque in ogni caso vi posto qualche fotina delle mie creazione esposte prima del diluvio!!!


in fase di allestimento
 Dettaglio lampade

 Lampada "Viola"  e la famiglia dei folletti....
 Altra versione della lampada...

venerdì 21 ottobre 2011

TORTA XBOX

Per prima cosa vi posto la ricettina del pan di spagna che ho trovato su cookaround slurp...

Allora queste sono le dosi direttamente da cookaround per uno stampo da 18 cm io ho usato la teglia rettangolare piccola:

200 gr di farina
mezza bustina di lievito(8 gr)
175 gr di burro o margarina (io margarina)
175 gr di zucchero
3 uova
1 limone grattuggiato
2 cucchiai di latte
se la volete fare al cacao togliete un cucchiaio di farina ed aggiungetene uno di cacao
e un cucchiaino di lievito in più in questo caso potete aromatizzarla con vanillina
Miscelate le uova intere compresi i tuorli con il latte in un altro recipiente  montate lo zucchero con il burro;a questo punto unite un pò alla volta le uova e la farina; otterete una crema abbastanza soda, spalmatela nella teglia e fate cuocere 160° per 60 minuti circa.
Per la farcia ho fatto una crema mescolando una confezione di mascarpone da 250 gr con 4 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di polvere di caffè. 



                                                             







 

....AGGIORNIAMOCI....


Rianimiamo un pò il blogghino, che sempre per ovvie ragioni di tempo trascuro... a seguire the new creations per i miei mercatini e ricettine gustose... See you later ....





venerdì 4 marzo 2011

CONTINUA LA PRODUZIONE DI SWEET MOMENTS

Ecco alcune delle nuove creazioni... nella nuova pagina di Facebook ... 

L'ANGOLO DELLE RICETTE

Da oggi apro un piccolo spazio dedicato alle ricette, per i golosi e non...

Iniziamo con uno dei miei ultimi esperimenti... bazzicando per i vari blog culinari ho trovato questa...DANUBIO... molto curiosa almeno per me che non l'ho mai vista...
Allora la ricetta è facile facile:
 farina 550 gr. (meglio se di manitoba)
latte 250 gr.
  olio d'oliva 50 gr.
. zucchero 30 gr
  sale 10 gr.
  lievito di birra 1 cubetto
1 uovo intero + un tuorlo per spennellare 
per il ripieno:
prosciutto e mozzarella, pancetta e scamorza o quello che volete.
Allora, io impasto tutto nel robot da cucina, metto la farina, il sale, lo zucchero, l'olio e l'uovo e dò una prima girata a velocita media. Poi sciolgo il cubetto di lievito nel latte a temperatura ambiente , e girando sempre l'impasto a velocità media, inizio a versare il latte lentamente, fino a quanto il composto non si ricompatta e crea una massa unica nel robot. A questo punto prendo l'impasto, lo spolvero con un pò di farina e metto a lievitare in una ciotola coperta con un canovaccio. Solitamente l'impasto lo faccio la sera e lascio lievitare tutta la notte , ma va benissimo se si lascia lievitare anche solo per un'ora.Una volta che l'impasto raddoppia di volume formare delle palline, e con il dito creare una fossetta, dove andremo a mettere il ripieno, chiudere la pallina sigillando bene i bordie diporre su una teglia. Mettere le palline nella teglia lasciando un pò di spazio e far lievitare ancora per mezz'ora.Spennellare il composto con il rosso dell'uovo. A questo punto, cuocere il nostro danubio in forno a 180° per una ventina di minuti, sempre controllando la cottura. 

Ecco il mio 1° danubio...


lunedì 28 febbraio 2011

NASCITA BIMBA!!!

 Questa invece è la famosa copertina di cui avevvo già anticipato qualche foto qualche tempo fà, completata in tutto il suo splendore per Matilde!!!

Il ricamo centrale è stato eseguito al punto croce, mentre il contorno è una trapuntina patchwork con all'interno un'imbottitura pesantina



Battesimo bimba!!!

Mentre questa Diaper Cake è stata fatta in occasione del Battesimo della mia figlioccia, le foto non rendono giustizia ma è molto carina!!!

All'interno ci sono calzine antiscivolo, talco, creme, body e salviettine

IN AGGIORNAMENTO....

Ok... oggi sono rimasta  a casa causa influenza e ne approfitto per mettere qualche aggiornamento degli ultimi lavori...


 Questa è una serie di pensierini che mi hanno commissionato per dei bimbi...




mercoledì 2 febbraio 2011

PAINT YOUR LIFE MANIA

Lo sò, è un sacco di tempo che non scrivo, ma da buona creativa, prometto di postare le foto di tutti i lavoretti che ho fatto in questo periodo. E si!... sono proprio un pò...sono stata colta dalla "paint your life mania"...e sto rivoluzionando casa hihihihi!!!
 

DESCLAIMER


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